La Carte
Pour partager
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Jambon de Guijuelo (A.C.)
29,90 €
Tranché à la main, pain de coca à la tomate et l’huile d’olive extra vierge
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“Tacos de Cochinita Pibil”
18,95 €
Avec oignons rouges marinés, chilis et sauce de tomate rustique.
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Mezze méditerranée
25,95 €
Muhammara au poivre, dip de betterave, kofta d’agneau sauce harissa, coca d’aubergines fumés à la mozzarella, olives épicées, pain Naan
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Entrants
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Soupe de saison
14,50 €
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Salade asiatique de poulet
18,50 €
Épinards, mangue, cacahuètes, poivrons, piment doux, coriandre
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Légumes grillés
18,50 €
Fromage de chèvre, noix, vinaigrette Forum Chardonnay
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Chou-fleur rôti aux épices
18,95 €
Crème d’Ajoblanco, amandes grillées, herbes et vinaigrette au paprika fumé
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Poulpe grillé
22,50 €
Purée de nduja crémeuse, épinards, farcillada
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Artichauts confits avec crevettes
25,95 €
Chips d’artichauts, sauce
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Pasta
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Pappardelle
22,50 €
Avec ragoût de bœuf
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Raviolis au potiron
20,95 €
Avec sauce pecorino romano
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Curry
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Curry de poulet thaï
25,00 €
Légumes, riz basmati
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Curry végétalien
23,95 €
Pois chiches, patates douces et épinards. Riz basmati
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Plats principaux. Poissons
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Filet de cabillaud
25,50 €
Crémeux de pomme de terre, huile, ail, paprika fumé
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Tataki de thon Balfegó
28,50 €
Nouilles soba sautées, pois mange-tout, oignon
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Poisson sauvage du marché
28,50 €
Potiron rôti, graines et épinards sautés
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Plats principaux. Viandes
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Rack d’agneau
32,00 €
Gratin de pommes de terre, asperges, tomates, feta et relish à la menthe
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Filet de bœuf Angus
29,95 €
Pommes de terre, patates douces et oignons confits
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Magret de canard
27,50 €
Choucroute de chou rouge, pomme rôtie, légumes
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Accompagnements en plus
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Pain de coca à la tomate et l’huile d’olive extra vierge.
5,50 €
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Pommes de terre cuites
8,50 €
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Plat de légumes
9,00 €
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Service de pain avec l’huile d’olive vierge
2,00 €
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Service de pain sans gluten avec l’huile d’olive vierge
2,95 €
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Desserts
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Classique gâteau au chocolat Valrhona
9,00 €
Avec mousse de mascarpone et fruits rouges.
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Tarte aux noix
9,00 €
Avec glace à la vanille
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Vacherin pistache
9,00 €
Crème de mascarpone, fruits rouges
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Parfait à la noix de coco
9,00 €
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Crèmes glacées artisanales
8,50 €
Vanille, chocolat ou amande grillées
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Sorbets artisanaux
8,50 €
Céleri-citron vert ou citron
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Sgroppino
9,00 €
Sorbet au citron avec cava et Absolut Citron vodka
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Catanies et carquinyolis
9,00 €
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Sélection de fromages
16,95€
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Espresso Martini
11,95 €
Vodka, licor de café y café expreso
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Café Irlandais
10,70 €
Whisky irlandés, azúcar, café y crema.
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Affogato
10,70 €
Helado de vainilla, café expreso y amaretto o Baileys
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Moscatel Casta Diva
6,90€
D.O. Alicante
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Don PX Pedro Ximénez
6,90€
D.O. Montilla
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Vin d’Orange Par
6,90€
D.O. Condado de Huelva
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Olivares
6,90€
Dulce Monastrell. D.O. Jumilla
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Cafés Nespresso
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Thés
Noir (Paradis Oriental), Rouge (Pu-Erg), Blanc (Mille Fleurs), Vert
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Rooibos
Pakistanais, Digestive
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Infusions
Citronnelle, Camomille, Menthe fraîche, Menthe pouliot
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Liste de Cocktails
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S’il vous plaît nous informer si vous avez une intolérance ou une allergie alimentaire
Prix TTC. IVA compris