La Carte
Pour partager
-
-
Jambon de Guijuelo (A.C.)
29,90 €
Tranché à la main, pain de coca à la tomate et l’huile d’olive extra vierge
-
-
-
Burrata (300 gr) D.O. Puglia
25,50 €
Peperonata, olives noires, tomates semi-séchées, basilic
-
-
-
Rillettes de saumon
24,95 €
Cornichons, câpres et pain grillé
-
-
-
Mezze méditerranée
25,95 €
Muhammara au poivre, dip de betterave, fromage halloumi doré avec za’atar, salade de aubergine fumé, olives épicées, pain naan
-
Entrants
-
-
Soupe froide de saison
14,50 €
-
-
-
Salade de pastèque
17,95 €
Tomate, menthe, fromage ricotta salata, oignons marinés. Vinaigrette au sumac
-
-
-
Légumes grillés
18,50 €
Fromage de chèvre, noix, vinaigrette Forum Chardonnay
-
-
-
Chou-fleur rôti aux épices
18,95 €
Crème d’Ajoblanco, amandes grillées, herbes et vinaigrette au paprika fumé
-
-
-
Ceviche de poisson
19,95 €
Piment Rocoto, oignon, chips de banane
-
-
-
Poulpe grillé
21,95 €
Sauce Moresca avec poutargue, anchois, persil
-
-
-
Coquilles Saint-Jacques fraîches
25,50 €
Grillés avec citron vert, beurre au gingembre, ciboulette
-
-
-
Crevettes grillées
25,95 €
Pico de gallo mexicain et aïoli
-
Pâtes
-
-
Pappardelle
21,50 €
Avec ragoût de bœuf
-
-
-
Raviolis au potiron
19,95 €
Avec sauce pecorino
-
Curry
-
-
Curry vert de poisson
25,50 €
Riz basmati
-
-
-
Curry massaman de bœuf
25,00 €
Riz basmati
-
-
-
Curry de pois chiches, patates douces et épinards
25,95 €
Riz basmati
-
Plats principaux. Poissons
-
-
Filet de cabillaud
25,50 €
Tajine marocain de tomates, poivrons, olives, couscous
-
-
-
Sashimi de thon Balfegó
28,50 €
Nouilles soba, pois mange tout, oignon, soja, gingembre. Vinaigrette de wakamé
-
-
-
Saumon à la vietnamienne
26,95 €
Sauce curry, épinards sautés
-
-
-
Poisson sauvage du marché
28,50 €
Tomates au four, haricots verts sautés, vinaigrette aux herbes
-
Plats principaux. Viandes
-
-
Épaule de jeune agneau
28,50 €
Farcies aux épinards et à la feta. Pommes de terre au sumac, aubergines fumées
-
-
-
Filet de bœuf Angus
29,70 €
Pommes de terre paille, beurre de sobrasada
-
-
-
Coquelet au four
26,95 €
Mariné au hoisin, légumes asiatiques, riz au jasmin et échalotes
-
-
-
Filet de porc ibérique
28,50 €
Mariné dans du jerk jamaïcain. Feuilles de légumes et riz
-
Accompagnements en plus
-
-
Pain de coca à la tomate et l’huile d’olive extra vierge.
5,50 €
-
-
-
Salade de feuilles vertes avec vinaigrette.
8,95 €
-
-
-
Pommes de terre cuites
8,50 €
-
-
-
Plat de légumes
9,00 €
-
-
-
Service de pain avec l’huile d’olive vierge
2,00 €
-
-
-
Service de pain sans gluten avec l’huile d’olive vierge
2,95 €
-
Desserts
-
-
Classique gâteau au chocolat Valrhona
9,00 €
Avec mousse de mascarpone et fruits rouges.
-
-
-
Tarte aux noix
9,00 €
Avec glace à la vanille
-
-
-
Vacherin pistache
9,00 €
Crème de mascarpone, fruits rouges
-
-
-
Parfait à la noix de coco
9,00 €
-
-
-
Crèmes glacées artisanales
8,50 €
Vanille, chocolat ou amande grillées
-
-
-
Sorbets artisanaux
8,50 €
Céleri-citron vert ou citron
-
-
-
Sgroppino
9,00 €
Sorbet au citron avec cava et Absolut Citron vodka
-
-
-
Catanies et carquinyolis
9,00 €
-
-
-
Sélection de fromages
16,95€
-
**********
-
-
Espresso Martini
11,95 €
Vodka, licor de café y café expreso
-
-
-
Café Irlandais
10,70 €
Whisky irlandés, azúcar, café y crema.
-
-
-
Affogato
10,70 €
Helado de vainilla, café expreso y amaretto o Baileys
-
-
-
Moscatel Casta Diva
6,90€
D.O. Alicante
-
-
-
Don PX Pedro Ximénez
6,90€
D.O. Montilla
-
-
-
Vin d’Orange Par
6,90€
D.O. Condado de Huelva
-
-
-
Olivares
6,90€
Dulce Monastrell. D.O. Jumilla
-
**********
-
-
Cafés Nespresso
-
-
-
Thés
Noir (Paradis Oriental), Rouge (Pu-Erg), Blanc (Mille Fleurs), Vert
-
-
-
Rooibos
Pakistanais, Digestive
-
-
-
Infusions
Citronnelle, Camomille, Menthe fraîche, Menthe pouliot
-
**********
-
-
Liste de Cocktails
-
S’il vous plaît nous informer si vous avez une intolérance ou une allergie alimentaire
Prix TTC. IVA compris